隨著人們生活水平的提高，人們對于養生保健的需求日益增加，而食養是一 切養生的源泉,那么如何通過日常飲食來達到養生的目的呢?,今天就從以下幾方面和大家嘮叨嘮叨。
1、營養合理
早餐好，午餐飽，晚餐少。早上，胃處于相對空虛的狀態，此時陽氣漸旺,脾胃需要補充豐富的營養化生氣血供養全身中午，陽氣正旺，活動較頻繁劇烈，消耗較多，對食物的需求較多，脾胃陽氣將借助外界陽氣增長，此時需要補充充足的食物。
晚上，脾胃陽氣減弱，脾胃運化力漸弱，活動較少，故宜少食。
2、定時、適量飲食
進食時間與食物在胃中停留和傳遞的時間有關,按照相對固定的時間,有規律地進食,可以保 證消化、吸收功能有節奏地進行，脾胃協調配合,腸胃虛實交替。若飲食過量,勢必加重胃腸負擔。
飲食過少，則脾胃氣血化生乏源;飲食不規律,則脾胃運化失常?！端貑枴け哉摗啡?“飲食自倍,腸胃乃傷。"《備急千金要方》也指出:“食欲少而數,不欲頓而多。
3、因時施膳
春季，萬物始動，飲食不能過溫也不能過淡,應選擇平淡清補的食物，如:蛋類、山藥、蘿卜等夏季，炎熱多雨，人體水分蒸發過多,津液耗傷,消化功能減弱,加之貪食涼食,應選擇清熱生津、易于消化的食物,如:魚類、粥類、蔬菜等。
秋季，萬物收斂，漸涼而干燥,應選擇平補生津潤 燥的食物,如:蛋類，蜂蜜、百合等
冬季，萬物伏藏，適宜溫補以增強御寒能力，如:牛、羊、雞類等。
《素問·六元正紀大論》也提到:"用寒遠寒，用涼遠涼，用溫遠溫，用熱遠熱，食宜同法,有假者反常,反是者病,所謂時也”。意思是寒涼的季節少用寒涼的食物，溫熱的季節少用溫熱的食物，如違背了這一規律，身體可能就會生病。
4、因地施膳
中國有句俗語說"一方水土養一方人”。我國地域廣闊,各地的自然條件人文情況不同。人們的飲食習慣、體質也各有不同。
例如:東南地區潮濕溫暖，則宜食清淡、易于除 濕的食物;而西北地區高寒干燥,宜食高熱，易于散寒、生津、潤 燥的食物。
5、因人施膳
每個人的體質不同，采用不同的飲食方法?！疤搫t補之，實則瀉之，寒者熱之，熱者寒之。
兒童身體嬌弱，應選用易于消化，健脾開胃的食物。
老人氣血陰陽漸趨衰弱,身體各部位機能低下,應多食溫熱熟軟的食物,慎用寒涼、不宜消化的食物。
讓我們一起從日常飲食開始養生保健、增強體質、提 高 免 疫 力、養足精氣神、保持健康活力迎接美好的每一 天吧!
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